水素水の効果・効能！普通の水とは何が違う？

2020.11.30

水素水ブームとも言われるている昨今。「なんとなく水素水について話は聞いたことがあるけれど、水素水がどんなもので、どんな効果があるのか」を詳しく理解している人は多くありません。

「水素水ってどうやって作るの？」
「水素水と普通の水にはどんな違いがあるの？」

この記事では、そんな疑問についてお答えしていきます！水素水を普段の生活の中に取り入れようと考えている方は、ぜひ本記事を参考にしてみてください。

水素水とは？

「水素水とは何か？」を一言で言うと、「水素イオンや水素分子のガスを溶解させた水」のことです。ただし、水素水に関する公的な明確な定義は存在しておらず、生成方法や水素の含有濃度等はメーカーによって異なります。

水素は非常に細かい分子になって水に溶け込んでいるため、炭酸水のように目に見える形で水素が溶存しているわけではありません。

また、医薬品ではないため、明確に健康や美容への効果が医学的に証明されているわけではありませんが、様々な医師や研究機関が、健康や美容に関する研究結果を発表しています。

水素水の生成方法は、商品やメーカーによって様々です。コンビニやスーパーで販売されている水素水と、水素水のウォーターサーバーでは、作り方が異ります。

以下では3種類の水素水の生成方法をご紹介していきます。

水中に含まれている酸素とマグネシウムなどの金属を反応させることによって水素を発生させる仕組みです。

水素水生成キットとして、スティック状のマグネシウムをペットボトルや水筒などに入れるタイプの商品や、ウォーターサーバーの中に組み込んである特殊なマグネシウムが水素を生成する仕組みの商品もあります。

セーヌラインが販売する「アクアバンク水素水ウォーターサーバー」も、この方式で水素水を生成しています。

水がマグネシウムと反応している間は、継続的に水素を発生させることができるため、時間が経過しても水素の溶存率が高い状態をキープできるという特徴があります。

水に電気を流すと、酸化還元反応が発生し、陰極側に水素、陽極側に酸素が発生します。この反応によって、陰極側で生成される水を「水素水」として使用します。ウォーターサーバーや水素水生成器などは、主にこの方法を利用して、水素水を作っています。

電気分解で生成された水素水はアルカリイオン水とも呼ばれることが多いです。この方法で水素水を作ると、陰極側にミネラルを含んだイオンが引き寄せられる性質もあるため、通常の水よりもミネラル豊富な水を生成できると言われています。

高い圧力を利用して、水に水素を溶け込ませる方法で、水素水を生成している商品もあります。この製法で作られた水素水は、ボトル缶や密閉パックなどに詰められて販売されていることが多いのが特徴です。

水素が空気中に放出されないように、多くの場合は、水素水と空気が触れる面が少なくなるように製造されています。ペットボトルに水素水を詰めると、水素が空気中に抜け出ていってしまう可能性が高まるため、多くの場合は、アルミ缶容器で販売されています。

水素水の効果について考えるときに重要になるキーワードに「活性酸素」という言葉があります。

「活性酸素」とは、その名の通り、通常の酸素よりも活性化された状態の酸素のことです。人は、取り込んだ酸素の数％を活性酸素に変化させると言われています。この活性酸素は、スーパーオキシド・過酸化水素とも呼ばれ、体内の免疫や感染防御に役立つ重要な物質です。

ウィルスや細菌から体を守ってくれるため、人にとって無くてはならない存在なのですが、活性酸素が過剰に生成されすぎてしまうと、本来は体を守るはずの物質が、細胞を傷つけ、アレルギーや癌、病気などの原因となると言われています。

抗酸化能力とは、体を活性酸素から守り、ダメージの修復・再生を促す力のことで、人間に元々備わっている能力です。活性酸素を無くすためには、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、コエンザイムQ10等が有名ですが、水素も抗酸化に力を発揮します。

元々、活性酸素で最も悪玉であると言われている、「ヒドロキシルラジカル」は細胞の中で発生します。水素を摂取すると、血流によって体内の様々な場所や細胞に水素が辿りつき、活性酸素と結びつくことによって無害化することができます。

この効果によって、水素水にはアンチエイジング効果や、美容に対する効果があると注目されているのです。

ただし、水素水は美容や健康面に関して、公的な機関に認可を受けているわけではなく、まだその効果は仮説段階であるということは認識しておく必要があります。

水素水は、基本的には「通常の水に水素が溶け込んだ水」と考えておきましょう。水素そのものは、空気中にもわずかに存在しており、無味無臭で無害な物質です。そのため、味や風味を損ねることはありません。

健康に良い水素水を日常から摂取することで、少しでも体に気を使いながら生活してみませんか？

セーヌラインが販売する「アクアバンクウォーターサーバー」は、水道水を注水するタイプのウォーターサーバーです。設置に水道工事も必要なく、ボトルを注文したり受け取ったりする手間もなく、水素水が飲み放題になります。

気になる方は、ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね！